Cake au chocolat noir et oranges confites
Ingrédients
8 personnes
Préparation : 15 min - Cuisson : 50 min
- 150 grs de farine
- 100 grs de beurre demi sel
- 100 grs de chocolat noir Valrhona 60% mini
- 3 oeufs frais
- 1 cc de levure
- 70 grs de sucre poudre
- 100 grs d'oranges confites
- 15 cl d'orange pressée
Préparation
- Faire fondre le beurre avec le chocolat noir au bain marie
- Ajouter la farine, les oeufs, le sucre, le jus d'orange et la levure et battez au fouet
- Ajouter les oranges confites
- Beurrez généreusement le moule et placez y la préparation
- Cuisson à four 160° pendant environ 50 mns, vérifier la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau