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La carte

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  • Baggel Central park: Baggel toasté au pavot, cream cheese, piperade maison, poulet, roquette et tomates confites...servi avec salade de jeunes pousses
    10,00 €
  • Baggel Hudson Bay: fromage frais à l'aneth, saumon fumé, concombres, jeunes pousses...10,00 €
  • Baggel Donald Duck: Baggel toasté au sésame, chèvre cendré, compotée de pommes et poires, magret de canard fumé, miel, noix...10,00 €
  • Baggel Little Italy: pesto, tomates fraiches et confites, roquette, coppa, mozzarella di buffala, basilic frais...10,00 €
  • Salade Margaux
    Saumon fumé de Norvège, Jambon Serano, rosette, coppa, Comté AOC 18 mois, Brie de Meaux, St Nectaire...
    14,00 €
  • Salade Dolce Vita: aubergines grillées, tomates confites, olives, poivrons marinés, mozzarella di bufalla, parmeggiano regiano, basilic frais...14,00 €
  • Caesar Salad: coeur de laitue, poulet rôti aux herbes, tomates confites, anchois, parmesan en copeaux, croutons et sauce crème maison...14,00 €
  • Salade Sarlat: foie gras de canard, magret de canard fumé, jambon Serano, compotée de pommes et poires, noix...15,50 €
  • Salade Marine: saumon fumé, anchois, rillettes de thon à l'aneth, tomates confites, citron, mozza...14,00 €
  • Tous les jours 3 ou 4 suggestions nouvelles: lasagnes maisons, quiche ou tartes salées, veloutés et potages...Vous pouvez les retrouver dans la rubrique "recettes"11,00 €

Desserts Maison

Mi-cuits au Chocolat Noir Tabl'O Gourmand Nantes
  • Mi cuit au chocolat noir
    et crème de marrons
    5,90 €
  • Crumble aux abricots frais et amandes ou à fraises et rhubarbe rose5,90 €
  • Cheese cake maison au citron vert ou à la vanille5,90 €
  • Brownie et crème anglaise maison4,50 €
  • Café ou thé gourmand (mini mi-cuit au chocolat, mini crumble, cannelé)5,90 €
  • Bocal de riz au lait entier à la gousse de vanille et cardamome...dangereusement régressif!5,90 €
  • Dessert du jour au gré du marché et de l'inspiration...5,90 €
  • Muffin tout chocolat...3,00 €
  • Cookie aux pépites de chocolat2,50 €
  • Cakes maison: banane et amandes, citron et pavot bleu, chocolat to oranges confites...2,50 €
  • Carrot cake maison x23,00 €

les brunchs

  • La Fournée: pain artisanal, pâtes à tartiner belges, confitures artisanales, beurre de baratte, miel...7,00 €
  • New-York: La Fournée+œufs brouillés et bacon frit11,00 €
  • English Breakfast: La Fournée+assiette de charcuteries et fromages10,00 €
  • Le Tradition: La Fournée+viennoiserie ou cake maison+orange pressée ou jus de fruits artisanal8,50 €
  • Fitness First: La Fournée+muesli et bol de lait9,50 €
  • Le Tonic: La Fournée+fromage blanc lissé P.Beillevaire avec miel ou muesli9,00 €
  • Pancakes x2 et véritable sirop d'érable du Québec....4,00 €
  • LE BRUNCH: à découvrir dans le détails dans la rubrique "Actu"21,50 €

Les goûters

  • Tea Time: une boisson chaude et une pâtisserie maison6,00 €
  • Le Quatre Heure: pain et confitures artisanaux, pâtes à tartiner belges, beurre de baratte avec thé, café ou chocolat chaud6,00 €
  • Autour du Thé: Thé Mariage Frères avec cake maison4,90 €

Les boissons

Thé Mariage Frères et Brunch au Tabl'O Gourmand Nantes
  • Chocolat chaud à l'ancienne, chocolat blanc chaud, chocolat Inca aux épices mystérieuses, chocolat Belge au praliné ou au caramel au beurre salé...

    à partir de
    3,30 €
  • Café expresso, longo, ristretto, aromatisé à la vanille ou cacao ou caramel, café latté, capuccino, viennois...etc

    à partir de
    1,50 €
  • Les Thés Mariage Frères:
    A L'Opéra
    Casablanca
    Darjeeling
    Earl Grey Impérial
    Marco Polo
    Pleine Lune
    Boudha Bleu
    Chandernagor
    Empereur Cheng Young
    etc...
    4,10 €
  • Jus de fruits artisanaux: Pommes, Poires, Pommes/Fraises, Pommes/Cassis,

    à partir de
    2,90 €
  • Fruits frais pressés: oranges, citrons, pomelos...3,60 €
  • Côte de Thongue biologique en rouge, blanc ou rosé
    Saumur Champigny
    Muscadet Sèvre et Maine sur Lie

    au verre, pichet ou bouteille
    à partir de
    3,40 €